蒲郡の名物！えびせんべい工房 一色屋の「えび姿焼き」

今回は愛知県蒲郡市にある「えびせんべい工房 一色屋」の人気商品、「えび姿焼き」についてご紹介します。

えび姿焼きとは？

「えび姿焼き」は、新鮮なえびを丸ごと使った贅沢なえび煎餅で、えびの風味を最大限に引き出すために、醤油風味で仕上げられていて、一口食べるとえびの旨味が口いっぱいに広がるせんべいです。

一色屋のこだわり

えびせんべい工房 一色屋は、地元の新鮮なえびを使用し、伝統的な製法でえび煎餅を作り続けています。特に「えび姿焼き」は、えびの姿そのままを煎餅にすることで、見た目にもインパクトがあり、贈り物としても喜ばれる一品として人気があるのです。

実際に食べてみた人の感想

ここで「えび姿焼き」を食べてみた人の感想をご紹介します。まず、その見た目に驚いたそうです。えびの形がそのまま残っているので、まるでえびをそのまま食べているかのような感覚で、味はえびの風味がしっかりと感じられて、醤油の香ばしさが絶妙にマッチし、サクサクとした食感も楽しめて、一度食べたらやみつきになると言われてました。

蒲郡のお土産に最適

えびせんべい工房 一色屋の「えび姿焼き」は、蒲郡市内の店舗やオンラインショップで購入することができるので、竹島観光で蒲郡を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみることをおすすめします。